【南森町グルメ】らーめんはやと（らーめん颯人）│ビブグルマンにも掲載の大人気店！感動するみそらーめんがあります

数年前からずっと食べたかったらーめん颯人。 食べログ評価3.77、さらにビブグルマンにも掲載された超人気店です。

今までに何度かお店に伺いましたが、 臨時休業や食材切れによる営業終了、行列による断念など、なかなかタイミングが合わず食べることができませんでした。

久しぶりに平日休みをとることができたので、今日しかないということで相方と一緒に行ってきました。

Osaka Metro谷町線・堺筋線の南森町駅2番口から地上に出ます。出口のすぐ左側にあるセブン-イレブンの方に歩き、一つ目の筋を左折します。

路地を歩き一つ目の十字路を直進（十字路右側にあるセブン-イレブンを通過）、二つ目の十字路を右折して、そこから30mほど直進した右側にお店の入り口があります。

5月の平日AM11:20にお店に到着。やや小雨が降る中5名の方が並ばれていました。想像していたよりも少なくてよかったと一安心。列の最後尾に並ぶと前の方からお店のメニューが渡されます。メニューにはフードやドリンクだけではなく、注意事項なども掲載されていますので、全て確認が済んだら後ろの方に渡しましょう。

ラーメンは『しょうゆ（1,000円）』『しお（1,000円）』『みそ（1,200円）』の3種類と数量限定販売の 『裏しょうゆ（1,100円）』が用意されていて、トッピングは『比内地鶏の味玉（200円）』と『チャーシュー（800円）』の2種類から選択できます。 一番人気は『みそらーめん』です。

裏しょうゆもすごく気になりますが、初来店なので「ここは一番人気のみそらーめんに味玉をトッピング」ですかね。 相方はしょうゆらーめんに味玉とチャーシューをトッピングするとニコニコしています。

らーめん颯人（はやと）の食レポ

念願のみそらーめん、空腹のせいなのか私にはキラキラと輝いてみえました。 見た目も素晴らしいんですが、店内に入ったときにも感じましたがみその香りが印象的です。これは食べる前から分かります。絶対美味しいです！

相方注文のしょうゆらーめん。透き通るようなきれいなしょうゆのスープに器の半分を占領しているチャーシュー（トッピングを含む）やその他の具材が芸術的に盛り付けられています。 このラーメンを前にすると、自然と目じりが下がり口元が緩くなります。食は人を笑顔にしますねー！

こちらはみそらーめんのスープ。このスープがたまらなくうまい。思わず言葉がでなくなるくらいうまいんです。なんなんだろうこの味は。コクがあるのに後味がすごくさっぱりしているからどんどん飲めてしまう。

普段は健康のことを考えてらーめんのスープは極力飲みほさないようにしていますが、あまりのうまさに気付いたら飲み干してしまってました。いやぁ、これはうまいだけではない、何か感動すら感じるそんなスープです。

みそらーめんは中太のストレート麺です。ツルツルした食感が特徴的でスープとの相性は抜群。

しょうゆらーめんは細めんが使われていました。これもツルツルした食感が印象的です。

大人の男性の手のひらサイズくらいある大きなチャーシュー。やわらかくて厚みもありすごくおいしいです。

大きなチャーシューだけでなく、食べやすいサイズにカットされたチャーシューも入っています。