大阪天満宮近くのラーメン屋「天神ササラ」でいただく絶品ランチ！担担麺と醤油ラーメンがおすすめ

まずは私注文の金胡麻担担麺（750円）にライスセット（+100円）がきました。この圧倒的な見た目にたまらなく食欲をそそられます。

スープは見た目とは異なり辛味がマイルドです。今日はやや刺激を欲していたため辛味を2辛に変更しました。ちなみに辛さは3辛までは無料で4辛（+50円）5辛（+100円）で変更可能です。

ライスセット（+100円）はホカホカの白ご飯と白菜キムチがセットになっています。これで100円はかなりお得です。

相方注文のピリ辛ネギラーメン（730円）を麺大盛にしました。醤油ベースのスープに大量のネギとブツ切りのチャーシューがごろごろと入っています。ピリ辛さとネギの旨味が調和されたスープは二口・三口と止まらなくなります。醤油系ラーメンもかなりオススメです。

金胡麻担担麺のスープはやや濃厚でコクがあります。その濃厚なスープを口に含むとゴマの香りと風味が口いっぱいに広がり、直後に辛味が追うようにやってきます。これは美味いな。病みつきになりそう。

2辛にしたスープは、食べ始めはピリ辛さが物足りないかなぁと感じましたが、食べていくうちに徐々に汗が拭き出てきました。辛いのがそこまで得意でない方は2辛くらいまでが丁度良いと思います。

トッピングは挽肉と水菜が中央に盛られています。挽肉をスープに混ぜ合わせることで旨味が格段にプラスされます。

服にスープを飛ばさないように慎重にかつ大胆に口に頬張るのが醍醐味。

マー油（焦がしニンニク油）とおろしニンニクを無料で追加できます。食べている途中でも追加可能ですよ。

マー油を入れることで、濃厚なスープにパンチの効いたニンニクの香りがプラスされます。このニンニクの香りが鼻から抜けていく感じがたまりません。仕事の合間に食べるのは難しいかもしれませんが、休日に伺った時にはマストで頼みたい一品です。